بیسکوییت خانگی
کره 100 گرم
پودر شکر 1/2 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1/2 قاشق چای خوری
آرد 1 و 2/3 پیمانه
آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
کره به دمای محیط رسیده را با همزن زده و شکر را اضافه میکنیم با همزن مخلوط میکنیم تا کرم رنگ شود بعد تخم مرغ و وانیل و یک پنس نمک را اضافه کرده مجدد با همزن مخلوط میکنیم سپس آرد و آرد ذرت را قاطی کرده کم کم به مخلوط اضافه میکنیم با انگشت آرام ورز میدهیم تا خمیر جمع شود بعد آن را در نایلون نیم ساعت در محیط گذاشته سپس روی صفحه کار را آرد پاشی کرده خمیر را قالب زده در سینی روی کاغذ روغنی میگذاریم در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه 30 دقیقه بعد از خنک شدن در ظرف بچینید نوش جان